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Hotel Restaurant Zum Goldenen Schwanen
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Restaurant - Bauernstube - Hornachstube

abwechslungsreiche bayerische Küche

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Herzlich Willkommen in unseren guten Stuben!

Unser Restaurant bietet Ihnen in der urig gemütlichen Bauernstube und in der moderner gestalteten Hornachstube eine abwechslungsreiche und ansprechende Bayrische Küche, die sich vorwiegend an der saisonalen Produktpalette der Region orientiert.

Viele unserer Lieferanten kennen wir persönlich! So verarbeiten wir in unserer Restaurantküche nur Eier von Hühnern der Familie Mann in Gennachhausen. Unsere Kartoffeln beziehen wir ausschließlich vom Riesinger Hof im Donauries. Das Wild stammt aus den umliegenden Wäldern und kommt zum größten Teil direkt vom Jäger. Der Käse kommt aus der Sennerei Lehern. Kalb-, Rind- und Ochsenfleisch beziehen wir wenn möglich von heimischen Bauern, den Mehrbedarf decken wir mit regionalen Metzgereien ab.

In unserem Restaurant verzichten wir auf die Verwendung von künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern. Es gibt keine Fertigsuppen, -saucen, -gewürze.

Qualität und Frische sind das oberste Gebot in unserem Restaurant, Gasthof bei Kaufbeuren.

Egal ob bayrisch rustikale Schmanker`l und Brotzeiten, Allgäuer Spezialitäten wie zu Omas Zeiten, oder eine gehoben bürgerliche Küche, bei uns findet jeder etwas für seinen Geschmack! Dazu haben Sie die Wahl zwischen vielerlei Weinen und heimischen Biersorten. Unser regionales Angebot haben wir jetzt um edle Brände der Brennerei Prinz vom Bodensee und aus Mauerstten von bereichert.

Übrigens: Wir bieten alle Speisen und Büffets zu vergünstigten Preisen zur Abholung an.

Öffnungszeiten

Aufgrund des aktuelle Lockdowns bieten wir Ihnen Speisen zur Abholung

Samstag, Sonn- und Feiertags
von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr
und 17.30 Uhr bis 19.30 Uhr
                                               

Kulinarischer Kalender

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14.02. Valentins Candlelight-Box

Valentinsbox für zu Hause
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14.02.2021 Valentins Candlelight-Box zum Abholen

Genießen Sie bei romantischem Kerzenschein unser 4 Gänge Valentinsmenü zu Hause aus der Candlelight-Box.
Lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen.
Inhalt der Box für zwei Personen € 99,00:

Karotten-Ingwersüppchen mit Honig und Kokosmilch

Antipasti Teller mit Gemüse, Schinken und Salami

Schweinefilet im Speckmantel Sous vide gegart an Calvadossauce
auf Rahmwirsing mit Kartoffel-Nußplätzchen

Zweierlei von der Schokolade
Mousse au chocolate und Brownie auf hausgemachtem Quittengelee

Winzersecco mit Hibiskusblüte, 4 Gänge Feinschmeckermenü, Tischdecke, Servietten, Kerze mit Ständer. Auf Wunsch auch Gläser, Teller und Besteck
 


Sa & So Essen zum Abholen

Schwanenburger
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Samstag und Sonntag von 11-30 bis 13-30 und 17-30 bis 19-30 Uhr unseren Abholservice an. Die To Go Speisekarte gibt´s hier-->.

Gamba Zamba für zu Hause

Gamba_Zamba_kulinarisch
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Gamba Zamba!

würzig marinierte Riesengarrnelen zum Selberbraten mit 4erlei Dips, gemischtem Salat und Baguette ab 2 Personen nach 3 tägiger Vorbestellung zum Abholen! € 21,90/Person


" Feundlich, ruhig, sauber, leckeres Essen alles supi. "