Unsere Lieferanten:
Qualität und Frische am besten aus der Region!
Die meisten unserer Lieferanten kennen wir persönlich und sie sind durch jahrelange gute Zusammenarbeit zu Freunden geworden.
- Landmetzgerei Baur in Zadels, Fleisch und Wurstwaren
- Sennerei Lehern, Käse und Buttermilch
- Familie Mann Gennachhausen, Eier und Weideochsen
- Familie Höfle Rieder, Lamm vom Coburger Fuchsschaf
- Bäckerei Dolp Kaufbeuren, Brot und Semmeln
- Familie Riesinger Bayern im Donauries, Kartoffeln
- Wild vom regionalen Jäger (Familie Laurich, Herr Leinsle)
- Honig von den Bienen in Familienbesitz
- Früchte Jork Isny, Obst und Gemüse
- Reisach Früchtegarten Mauerstetten, Saisonales Obst und Gemüse, Schnäpse
- Feinbrennerei Prinz Hörbranz, Edelbrände
- Weine direkt vom Winzer - Weingut Heck Alsheim und über De Crignis Kaufbeuren
- Brauerei Falkenstein Pfronten, Dunkles Bier und Bierspezialitäten
- Aktien Brauerei Kaufbeuren, Bier und Getränke
- und es werden stetig mehr regionale Podukte verwendet